2006年04月12日
今日のごはん〔デニッシュ食パンと野菜たっぷりのカレースープ〕
タイトルでわかった? えぇ、数日前につくった野菜たっぷり粕汁の使い回しです。昨日は外食だったので、まだ残っていたの。でももう同じ味はあきた。粕を入れなければ具だくさんみそ汁なんだけど、鮭を入れたのでにおいがある。このまま食べるのもつまらない。ということで、カレールーとカレー粉を入れて、カレースープにしてみました。これで魚のにおいも消せる。お弁当用に茹でたほうれん草、アスパラ、パプリカを入れ、上に卵をのせて火を通して完成。
ご飯よりもパンがあうかなと思って、いや、正直にいうと昨日いただいたデニッシュ食パンがたくさんあるので、パンにしました。カットして冷凍しておきたいところなんだけど、冷凍庫にまったくスペースがない! 冷蔵庫より冷凍庫が欲しいと思う、今日この頃……。
このパン、某お店で買ったんだけどね、なんと、11日の夜に購入して、賞味期限が11日。なのに、半額!とかだったわけではないようにおもうのですよ、自分で払ったわけじゃないので、よくわからないんですけど。それでいいわけ!?と思いつつ、いただいたものだから文句も言えません。やっぱり時間が経っちゃってるんだぁという気持ちが強かったせいか、かたくなってしまったような印象を受ける。決してまずくはないと思うんだ。サンドイッチとかにするには適さないけど、そのままいただくには、バターもいらず、甘みもあるのでいいと思う。せっかくなら、おいしい、焼きたてのタイミングで食べたいなぁと思う(カロリーが心配ではあるが……)。
調べてみたら、あるじゃん、売ってるじゃん。でも、送ってもらったら結局焼きたてとはいえない状態かしら。。。難しいところだ。でも、夜買ってきて、その日が賞味期限ってことは、絶対にないんだろうな。
MIYABI

投稿者 sisters : 2006年04月12日 23:01
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