Sharp tongue sister's blog

2006年04月17日

今日のごはん〔スープパスタ、トマトと青梗菜のサラダ〕

・ウインナーとベーコン、野菜ときのこがたっぷり入ったトマトスープ（ほうれん草パスタ入り）
・トマトと青梗菜のサラダ
・ちいさめトースト

母は最近、夕飯にご飯を食べず、スープをたっぷりとるダイエットをしているらしい。大きな寸胴にたっぷりつくってある野菜スープを、いただいてこないわけがないじゃないですか。ということで、今日も自宅から持ち帰ったスープをベースに手抜きディナーを用意。中に入れたのは、金曜日の展示会でサンプルをいただいた生パスタです。赤いスープに緑のパスタが、色鮮やか。実は、生パスタってあんまり好きじゃなかったのですが、これはなかなかよかった。スープが良かったのかもしれないけど、おいしくいただきました。
サラダは一口サイズにカットしたトマトに、茹でた青梗菜を載せて完成。こちらも赤と緑。あ、パスタと同じですが、やっぱり色鮮やかできれい。
写真には写っていないのですが、小さいサイズのバケットみたいなパンをかじりました。これもお持ち帰りした品で、早くたべちゃわなくちゃいけないのに、結構あるんですよ、数が。ちなみに、生パスタもあと2つほどありますが、あくまでも生なので、あまり日持ちがしません。しばらくパスタとパンの日々で、ご飯はお弁当くらいになっちゃいそうだ。

投稿者 sisters : 2006年04月17日 19:41

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