2006年04月24日
今日のごはん 〔残り物ざんまいな和食〕
・こんにゃく入り炊き込みごはん
・みそ汁（水菜と高野豆腐）
・おとうふの入った肉じゃが風の煮物
・納豆ともずくのトロトロ
・スモーク豆腐
・大根のお新香
昨日とあんまりかわらない、残り物な夕飯です。炊き込みご飯は2合。お弁当にも持って行ったのに、あと3回分冷凍されています。明日のお弁当に持って行ってもあと2回。長いなぁ……。
今日はメインディッシュをなくしてヘルシーにしてみました。納豆には黒酢味付のもずくをかけて、トロトロ攻めです。みそ汁には、今日も高野豆腐を入れました。ただ入れるだけの、カットタイプなので、すごくお手軽。水菜だけじゃ淋しいかなぁと、ぱらぱら入れてみました。またしても、入れすぎです。
スモーク豆腐は、昨日の夕食にある粕漬けソーセージを購入した勝山館で一緒に購入したもの。このほかにもベーコンとか、いろいろセットで購入しました。スモーク豆腐は、真空パックを開けると、ガーゼに包まれた状態でした。開けた瞬間からスモークの良い香りが漂って、うれしくなります。スモーク好きなの〜♪ ガーゼを破って、スライスしてみると、中はお豆腐そのもの。真っ白です。お味は、スモークの香りがするものの、お豆腐。味が薄いので、ちょこっと醤油なんかを垂らした方がいいのかもしれません。私は、スモークの香りを楽しみたいので何もつけずにいただきました。うーん、個人的には、お豆腐自体にもうちっと味が入ってて、そのままおつまみとして食べられるスタイルがいいなぁ。でも、スモークの香りは◎でした。
スモーク豆腐、商品はこちら↓
投稿者 sisters : 2006年04月24日 20:35
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あーん、おいしそう・・・。
僕も早く帰りたいな・・・。
投稿者 いしいし : 2006年04月24日 22:38
こっちにもきてくれたのかー。ありがと♪
あの時間、まだお仕事だったのかな？
こんなんでよければいくらでもつくってあげるよー。といっても、ここにたどり着く前にへたばってしまいそう。。。
投稿者 二女 : 2006年04月25日 19:01
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