2006年04月26日今日のごはん 〔卯の花としらたきのたらこ炒め 他〕
・しらたきのたらこ炒め 見た感じ、和なんだか洋なんだかわからないメニューでしょ。でも、和ですね。たらこパスタみたいな感じで食べられるので、しらたきとたらこの炒めものって好きなの。パスタと仮定して、ごはんはなしにしてみました。ただしらたきとたらこを炒めて、からめて、こしょうをふるだけ。たらこの塩味だけでは足りなかったら、お塩も少しぱらぱらすると良し。 投稿者 sisters : 2006年04月26日 20:54 トラックバックこのエントリーのトラックバックURL: コメント飲食店をしていると、自分の食事は「まかない」でどうしても手抜きになります。 投稿者 大平庵の親父 : 2006年04月27日 01:03 まかないは、基本的にはお店でも使う材料になるし、お店にある調味料を使うことになるから、和洋折衷というわけにはいかないですよね。 投稿者 二女 : 2006年05月01日 07:20 |
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