2007年05月20日
横浜中華街 翠華 のあわびフカヒレまん 【お取り寄せ】
 横浜中華街 翠華の『あわびフカヒレまん』です。テレビで取り上げられていたのをみた母が、お取り寄せした様子。
丁寧なネットショップではないようで、注文に対する返信もなく、ちゃんと注文できたのかどうかもわからないうちに、翌日には商品が届いたらしい（笑）。しかし、このブログにおいて大切なのはお味のほうです！
皮はふっくらときめ細かく、うっすら甘みのあるタイプ。以前大好きでよく食べていた、具のはいっていない皮だけの『花巻』を思わせる味で、嬉しいっ！
具の味付けも濃すぎず、とっても上品。でも薄すぎる！ということではなくて、素材のおいしさを生かす調度良い味付けではないでしょうか。入っているあわびはけっこう大きいのに、残念ながら写真にはうつってなかった……。フカヒレも掘り出すと姿がわかる形でしっかりと入ってます。
お値段の方は2個で1,050円とかなりお高め。しかし、1個がかなり大きく、コンビニの肉まんと比べると2個分くらいの食べ応えかもしれません。そう考えると、あわびの量やフカヒレのことを考えると、高すぎることもないのかなぁ。
しかし、まん丸ではないこの肉まん。
オームとか、三葉虫とか……頭のどこかで虫を想像してしまうのは私だけでしょうか。いや、悪いのは絶対にこの写真ですケド!!!
【横浜中華街 翠華 のあわびフカヒレまん】 2個入り 1,050円
http://www.suika.co.jp/
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味 ：85点
価 格 ：60点
MYリピート：70点
〔評価：二女〕
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投稿者 sisters : 2007年05月20日 10:51
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