Sharp tongue sister's blog

2008年01月27日

油飯【TVレシピ】

『愛のエプロン』にて紹介されたレシピ『油飯』。番組内ですっごい好評で、お店で出せるといわれていたということで、母が作ってくれました。
炒めてから炊き込むタイプで、結構手間がかかる感じ。母は一生懸命作っていたのだけれど、我が家の評価はイマイチでした。

肉まんっぽい味。
チマキっぽくない？
餃子の中身とか、そんな感じだよね。
食べられないわけじゃないけど、また絶対食べたい！と思わない。
「明日も食べたいっ！」って感じじゃないよね……。

卵がのってなかったからいけなかったのか、散々な結果ですね。
個人的には、このタイプなら炊き込むんじゃなく、炒めた方がおいしいんじゃないかと思う。

たぶん、このままのレシピで、我が家の食卓にのぼることはもうないでしょう……。

とりあえず、『愛のエプロン』が売っていることに驚いた。

投稿者 sisters : 2008年01月27日 14:07